Si al consumo sul posto di prodotti dell’azienda agricola se non vi è somministrazione
16 Febbraio 2018|Nei locali di una azienda agricola è consentito il consumo immediato dei prodotti posti in vendita, anche trasformati, solo se non vi è servizio assistito di somministrazione. Il consumo è consentito quando non implichi di "apparecchiare" la tavola con le modalità proprie della ristorazione, ma avviene con bicchieri, piatti, posate e tovaglioli puliti a disposizione della clientela per il loro uso autonomo e diretto (Ministero Sviluppo Economico - risoluzione 09 febbraio 2018, n. 59196).
