Somministrazione di alimenti e bevande: il locale non può essere destinato esclusivamente alla cucina
10 Aprile 2018|L’esercizio dell’attività di somministrazione di alimenti e
bevande non può prescindere dall’utilizzo di una unità immobiliare o parte
della medesima, avente peraltro la destinazione d’uso prescritta per detta
tipologia di attività.
L’utilizzo di una superficie esterna per la somministrazione di alimenti e
bevande deve quindi intendersi come aggiuntiva e non come alternativa paritaria
(Ministero Sviluppo Economico - risoluzione 21 marzo 2018, n. 111455/2018)
